Fino a qualche anno fa, sentendo parlare di burro di arachidi, avrei pensato solamente, e superficialmente, all’ennesima “americanata”. Si tratta infatti di un alimento molto in voga nello stile alimentare americano. La prima volta in cui ho assaggiato il burro di arachidi è stato nel 2016: ero in Erasmus a Riga, in Lettonia. Una mia …
Ricetta di un gustosissimo ciambellone dal profumo d’arancia e dalla morbidezza unica donata dallo yogurt.
Dopo qualche giorno di pioggia incessante, qui agli Altipiani di Arcinazzo ci siamo svegliati con un bel sole tiepido e con il canto degli uccelli come sottofondo. Una splendida pace primaverile regna nell’aria! Il mio gatto, Romolo, ne ha subito approfittato per godersi un po’ di Vitamina D. Oggi voglio darvi il buongiorno con una …
Ricetta di una gustosissima granola dolcificata naturalmente. Se stai cercando un’alternativa ai cereali da supermercato, ricchi di zuccheri aggiunti, questo articolo fa per te.
L’aroma rustico del grano saraceno e la delicata dolcezza di una marmellata ai frutti di bosco: il tutto in una crostata. Una crostata di montagna a tutti gli effetti, che sa di famiglia e ricorda tempi passati.
Ciao innamorati/e! Quale migliore occasione per preparare una gustosissima crostata se non per la festa di San Valentino? Ma prima, riflettiamo un po’… Non avrei mai immaginato che quella di San Valentino potesse essere una festa tanto antica. Pensate che venne istituita nel lontanissimo 496 da Papa Gelasio I. La leggenda narra che il santo …
Un’alternativa ai classici gnocchi: senza uova e senza patate. Ingredienti: acqua e farina. Gnocchi all’acqua: facili, veloci e gustosissimi.
Ricetta di un gustosissimo plumcake bicolore. Ottimo per la colazione di tutta la famiglia, o per una merenda speciale!
Facciamo un salto in Svezia, alla scoperta delle gustosissime Kanelbullar, o Cinnamon rolls. Delle gustosissime girelle alla cannella, gradite soprattutto nelle giornate d’inverno, accompagnate magari da una bevanda calda.
Ciao a tutti! Voglio augurarvi un felice anno nuovo con la ricetta dei Finti fanti, un piatto dal sapore antico, uno di quei piatti che, se vuoi mangiarli come si deve, devi proprio andare a casa dei nonni! Sicuramente l’anno che ci lasciamo alle spalle ha messo tutti noi a dura prova. Ci è stato …
